- Le foncier représente le poste de dépense le plus lourd ; les prix varient selon la région, la surface et la filière choisie.
- Le matériel agricole doit être fiable dès le départ ; passer par un fournisseur spécialisé limite les mauvaises surprises à l'installation.
- Le budget cheptel varie fortement selon l'espèce ; l'élevage bovin nécessite l'investissement initial le plus conséquent, environ 1 500 euros par vache.
L’entrepreneuriat ne concerne pas que les business en ligne aujourd’hui, même si certains influenceurs tentent de nous prouver le contraire ! Nous sommes en effet de plus en plus nombreux à vouloir revenir à l’essentiel en nous tournant vers le monde agricole. Mais avant de se lancer dans une activité d’élevage, il est indispensable d’avoir une vision claire du budget global à mobiliser. C’est justement l’objet de cet article dans lequel nous allons aborder le sujet du foncier, du matériel et du cheptel.
Le foncier et le bâtiment
Que vous achetiez ou repreniez une exploitation existante, le foncier correspond au poste de dépense le plus lourd, d’où l’intérêt de commencer par lui. Difficile ici de vous donner des chiffres précis puisque le prix dépendra de la région et bien sûr de la surface du terrain agricole. De même, il faudra prendre en compte l’état des bâtiments d’élevage en cas de reprise. Quoi qu’il en soit, gardez en tête que :
- Un bâtiment répondant aux normes récentes est bien plus intéressant. Celui-ci limite effectivement les travaux de mise en conformité, notamment sur la ventilation et l’assainissement.
- La reprise d’une exploitation déjà équipée peut certes réduire l’investissement initial, mais il faut bien qu’elle corresponde à votre projet.
- Les prix des bâtiments et équipements varient fortement selon la filière (porcine, bovine et avicole). Cela pourrait conditionner directement la rentabilité de votre affaire et on ne peut donc que vous recommander de bien considérer chaque filière.
Le matériel et les accessoires indispensables au démarrage
Même si vous parvenez à reprendre une exploitation qui semble fonctionner, il n’est pas dit que les équipements mis en place soient optimaux. Il faut notamment s’assurer que l’abreuvement, l’alimentation, le chauffage, la ventilation et bien sûr l’hygiène ne souffrent d’aucune faiblesse.
Et pour limiter les mauvaises surprises lors de l’achat d’un accessoire agricole (collier de serrage, filtre à eau, abreuvoir…), mieux vaut passer par un fournisseur spécialisé. Vous obtiendrez alors un matériel fiable dès le départ qui permet de gagner en sérénité !
Le cheptel
Nous avons évoqué plus tôt le coût des bâtiments et équipements qui était très variable en fonction de la filière choisie. Il se trouve que le budget consacré aux animaux d’élevage (= cheptel) peut aller du simple au triple selon l’espèce. D’une façon générale, c’est l’élevage bovin qui nécessite l’investissement initial le plus conséquent, une vache adulte coûtant près de 1 500 euros en moyenne. À l’inverse, l’élevage avicole demande moins d’argent au départ, ce qui ne veut pas dire qu’il est le plus rentable à moyen terme.
Mais en dehors du prix des animaux d’élevage en eux-mêmes, il y a d’autres frais à prévoir :
- Les frais vétérinaires de démarrage (vaccination, suivi sanitaire…). Avec les bovins, la facture est souvent assez salée (près de 100 euros par individu).
- L’alimentation des premiers mois qui nécessite des ajustements réguliers, sauf si vous reprenez une exploitation fonctionnant bien.
- Une certaine marge de sécurité en cas de mortalité ou de retard de production.
Bon à savoir : les éleveurs qui s’en sortent le mieux aujourd’hui sont ceux capables d’anticiper les charges récurrentes. Soyez donc particulièrement attentif à la question de l’énergie (chauffage, éclairage…) et à tout ce qui concerne les ressources en eau et alimentation !
